ecovegan

Vi Rosat Mirada Organic Rosé 2023

Vi rosat ecològic i vegà de Castella. Monovarietal de Bobal vinificat en dipòsits d’acer inoxidable.

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: VT Castilla
Varietats: Bobal,
Cellers: Hammeken Cellars
91 91

Disponibilitat: En existència

7,45 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Mirada Organic Rosé està elaborat per Hammeken Cellars, projecte internacional que desenvolupa la seva activitat en diverses regions d’Espanya.

Monovarietal de la varietat autòctona Bobal, el raïm prové de vinyes de 15 anys d’edat plantades en la regió de Castella-La Manxa, entre 600 i 800 metres d’altitud.

Veremat de matinada, el raïm va macerar en fred i va fermentar en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada durant 20 dies. El vi rosat Mirada Organic Rosé 2023 no va passar per fusta.

Aquest vi rosat ecològic i vegà és excel·lent a copes, amb plats lleugers, arrossos i tapes.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi rosat Mirada Organic Rosé és de color rosa pàl·lid amb reflexos asalmonats. Aquest vi rosat de Castilla-La Mancha forma llàgrimes àgils.

Al nas

Aquest monovarietal de Bobal fa olor de pètals de rosa, maduixes i cítrics, amb vius matisos herbacis.

A la boca

Fresc i àgil, aquest vi de Hammeken Cellars té una acidesa fantàstica i un pas per boca deliciós. Molt fàcil de beure, amb un suau final herbaci i cítric.

La nostra opinió personal

Elegant i atractiu, el vi Mirada Organic Rosé 2023 és un rosat que convida a gaudir.

ALTRES ANYADES

Mirada Organic Rosé 2022:

90 punts Peñín, Medalla d'Or al Women's International Trophy, Gran Medalla d'Or al Concurs Bacchus.

Anyada 2023
Tipus de vi Rosat
D.O. VT Castilla
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Bobal
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Plats especiats, Risotto, Sol, Sushi, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració