eco

Vi Blanc Miranda d'Espiells 2023

Vi blanc ecològic del Penedès. Monovarietal de Chardonnay amb un repòs de 9 mesos a l'ampolla.

Jove.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
Varietats: Chardonnay,
Cellers: Juvé y Camps
90 90

Disponibilitat: En existència

10,10 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada del vi Miranda d'Espiells de Juvé & Camps, un elegant vi blanc ecològic de la DO Penedès.

Monovarietal del Chardonnay, s'elabora amb raïm provinent de les finques Espiells i Miranda, a Sant Sadurní d'Anoia.

El raïm es va collir a mà i només es va fer servir el most flor. La fermentació es va fer en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop embotellat, el vi Miranda d'Espiells 2023 va reposar a l'ampolla durant 9 mesos abans de sortir al mercat.

Aquest vi blanc del Penedès és intens i aromàtic.

Preneu-lo amb formatges de pasta tova, carns blanques i plats de pasta.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Miranda d'Espiells és de color groc palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc ecològic del Penedès forma una llàgrima fina.

Al nas

De suggestiu perfil aromàtic, aquest Chardonnay desprèn aromes de fruita tropical i tocs cítrics, matisats per frescos herbacis. Intens fons de llevats, amb records de pastisseria.

A la boca

Amb una bona entrada i recorregut lleuger i sedós, aquest vi del celler Juvé i Camps té un marcat caràcter afruitat. Fresc, amb una acidesa equilibrada. Final agradable amb un subtil toc amarg, cremós i floral.

La nostra opinió personal

Fresc i plaent, el vi blanc Miranda d'Espiells 2023 de Juvé & Camps és un impecable Chardonnay mediterrani.

ALTRES ANYADES

Miranda d’Espiells 2022:

90 punts Enterwine.

Miranda d’Espiells 2021:

90 punts Enterwine.

Miranda d’Espiells 2020:

90 punts Enterwine.

Miranda d’Espiells 2019:

90 punts Enterwine.

Miranda d'Espiells 2017:

90 punts Enterwine.

Miranda d'Espiells 2015:

89 punts Enterwine.

Miranda d'Espiells 2013:

91 punts Peñín

Miranda d'Espiells 2012:

89 punts Peñín.

Anyada 2023
Tipus de vi Blanc
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 9-11 graus
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Chardonnay
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Carns blanques amb salsa, Cremes, Cuina mallorquina, Formatges de cabra, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Pollastre rostit, Risotto, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
espiells
Valoració
El canvi d'imatge és un cert. Un vi elegant, jo sempre el trio quan fem arròs.
Opinat per (publicat a 10 setembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració