Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015
Xampany rosat d'anyada. Cupatge de Pinot Noir, parcialment vinificat en negre, Chardonnay i Pinot Meunier amb 6 anys de criança en rima.
Disponibilitat: En existència
Elaborat per la mítica casa Moët & Chandon, el champagne Möet & Chandon Grand Vintage Rosé Brut és una celebració de la bellesa i l'alegria de viure..
Incomparable xampany d'anyada, la collita 2015 és un cupatge de les tres varietats tradicionals de l'AOC Champagne: 52% Pinot Noir, un 14% del qual es vinifica en negre, 27% Chardonnay i 21% Pinot Meunier.
Després d'una vinificació exquisida i acurada, aquest xampany rosé brut va completar la segona fermentació a l'ampolla. Tot seguit, el xampany Möet & Chandon Grand Vintage Rosé Brut 2015 es va criar en rima durant 6 anys. Un cop degollat, se li va afegir sucre, en una proporció de 5 gr./litre.
Abans de sortir al mercat, el champagne Grand Vintage rosé brut va reposar un mínim de 6 mesos més al celler.
Disponibilitat molt limitada.
A la vista | El xampany Möet & Chandon Grand Vintage Rosé Brut és de color rosa pàl·lid amb reflexos metàl·lics. Aquest xampany vintage brut rosé forma un rosari de bombolles fines. |
---|---|
Al nas | Sensual i meravellosament suggerent, aquest cupatge de Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier desprèn aromes de fruita del bosc i maduixes àcides, amb notes de pebre rosa, espècies i flors, i un subtil fons d'herbes silvestres. |
A la boca | Entrada sedosa, amb un carbònic fi, una acidesa vibrant i un pas harmoniós i refinat. Aquest xampany de la casa Moët & Chandon és fresc i ple de matisos, amb notes de menta i fonoll combinades amb fruita vermella i flors exòtiques. Final llarg amb un record cremós i balsàmic. |
La nostra opinió personal | Simplement màgic, el xampany Möet & Chandon Grand Vintage Rosé Brut 2015 és sinònim d'elegància, charme i seducció. |
Anyada | 2015 |
Tipus d'escumós | Brut rosat |
DO | Champagne |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Envelliment | Vintage |
Nº de mesos en ampolla | 72 |
Puntuació Parker | 91 |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 92 |
Percentatge de Varietat | 52% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 21% Pinot Meunier. |
Maridatges | Ànec, Boullabaise, Calereta, Civet, Foie, Fumats, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Pastissos de fruites, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Postres de pasta de full, Sol, Steak Tartare |
Gustos | Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Sedós i intens |
Ocasió | En una ocasió especial, Sopar a la llum de les espelmes |