Altavins
Els vins del celler Altavins són una de les més elegants i pures expressions de la Terra Alta.
El celler Altavins a la Terra Alta és un petit projecte constituït l'any 2001, però que des del 1999 va ser el somni de tres joves socis, enamorats de la viticultura i dels gran vins. Joan Bautista Arrufí, Jordi Casado i Xavier Arraya van ser els seus creadors i van decidir posar alguns dels millors vinyers de Batea al servei de l'elaboració de vins de la màxima qualitat. L'any 2000 van començar a vinificar en un celler del poble rellogats amb la intenció de construir la seva pròpia. Va ser el 2003 quan van inaugurar la petita bodega que tenen en el centre de Batea on, a l'actualitat, produeixen 120.000 ampolles anualment de la mà d'en Joan i en Jordi.
Batea es troba al sud oest de Catalunya, a la província de Tarragona, formant part de la DO Terra Alta. Una regió vinícola amb gran tradició e història mil·lenària, on Altavins elabora fins vins, amb cos i ànima, respectant les varietats tradicionals. Conreen directament o controlen 14 hectàrees de vinyes plantades entre els 350 i 550 metres d'altitud, on tenen Garnatxa Blanca, varietat reina de la zona Garnatxa, Garnatxa Peluda, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Merlot i Sirà. No fan servir cap tractament agressiu pels ceps i disposen de bona part de vinya vella; així aconsegueixen una producció de raïm amb identitat pròpia.
El celler disposa de la tecnologia més adequada per elaborar tots els vins d'Altavns, vinificant sempre cada varietat per separat i aconseguint productes d'altíssima qualitat. Per això, aconsegueixen importants guardons com els premis del Domus Pensi Altavins, que la collita 2008 va obtenir 90 punts Parker a la prestigiosa revista Wine Advocate, la Medala d'Or a la Berliner Wine Trophy i va ser seleccionat com Gran Vi de Guarda del Terra Alta a l'última edició de la Fiira de Vi de la Terra Alta, .. i molts d'altres.
Tant els vins negres de la bodega Altavins com el blanc són, i sobretot seran, vins importants. El celler Altavins és un celler de la Terra Alta que promet.
- Any de fundació: 1999
- Direcció: Ctra. Villalba dels Arcs s/n
- Ciutat: Batea
- Província: Tarragona
- Codi Postal: 43786
- País: Espanya
- Telèfon: 34 977 430 596
- www.altavins.com
- Ofereix visites guiades? Si
- Ofereix serveis d'enoturisme? No
Denominació d'origen:
Varietats negres:
Garnatxa, Garnatxa Peluda, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Varietats blanques:
-
Vi Negre Tempus 2021
12,10 € -
Vi Negre Domus Pensi 2019
16,20 € -
Vi Blanc Ilercavònia 2023
9,50 € -
Vi Negre Almodí 2022
8,20 €