Celler Àlvarez Duran
Tradició i passio s'uneixen en els vins del celler Àlvarez Duran Priorat.
Sal·lustià Àlvarez és un home del Priorat apassionat per la seva terra. Una passió que sap transmetre als seus vins.
El celler Àlvarez Duran Priorat és a Porrera, al cor de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Les vinyes ocupen un total de 18 hectàrees, repartides en dues finques situades als afores del poble. Els ceps creixen en els costers de llicorella típics de la zona, responsables del caràcter mineral que distingeix els vins del Priorat.
Les finques es conreen seguint principis de viticultura sostenible, amb el màxim respecte al medi ambient. Se situen al bell mig d'un paisatge típicament mediterrani, envoltades d'oliveres, ametllers, i un bosc de pins i alzines.
Les dues finques del celler Àlvarez Duran són Fonellàs i La Ràpita.
La primera, de menys d'una hectàrea d'extensió, té pendents que arriben al 44,3% de desnivell. A Fonellàs hi ha un total de 3.300 ceps, que van ser plantats l'any 1896. La Carinyena és la varietat principal, seguida de Garnatxa, Picapoll, Moscatell Negre i Garnatxa Blanca.
Les vinyes de La Ràpita van ser plantades en 1996, en terrasses i costers. Les varietats blanques estan orientades al nord. Els ceps de Garnatxa i Cabernet Sauvignon miren a l'est. Cap al sud trobem Sirà, Carinyena i Merlot. En total, són 32.000 ceps.
Actual president de la DOQ Priorat, en Sal·lustià Àlvarez (més conegut com Sal·lus) elabora vins negres, vins blancs i vins dolços de gran elegància i complexitat.
La producció dels vins del celler Àlvarez Duran és molt limitada. Tots els processos es fan a mà, de manera meticulosa i cercant la màxima qualitat.
- Any de Fundació: 2003
- Adreça: Av. Vidal i Barraquer, 2
- Ciutat: Porrera
- Província: Tarragona
- Codi Postal: 43739
- País: España
- Telèfono: 34 696 425 829
- www.alvarezduranpriorat.com
- Ofereix visites guiades? Si
- Ofereix serveis d'enoturisme? No
Denominació d'origen:
Varietats negres:
Carinyena, Garnatxa, Sirà, Cabernet Sauvignon, Merlot, Picapoll Negre, Moscatell Negre.
Varietats blanques: