Bodegas Félix Lorenzo Cachazo

Vins molt frescos i propis de la zona són els que ens presenta aquest celler de tradició familiar.

Félix Lorenzo Cachazo va ser un dels fundadors de la DO Rueda. Avui segueix al capdavant d'aquest celler familiar amb una tradició vitivinícola a les seves esquenes de més de 60 anys. De les antigues instal·lacions subterrànies, han passat a un modern celler en superfície de maó vist, amb la finalitat de facilitar tots els procediments de la vinificació.

La finca disposa de ceps centenaris, dels quals surten els seus aclamats vins blancs de Verdejo de les Bodegas Félix Lorenzo Cachazo. Un n'és el Gran Cardiel Verdejo Félix Lorenzo Cachazo, un vi al 50% de Verdejo i Viura fermentat sobre les seves mares durant tres mesos. Adquireix un color groc pàl·lid verdós i desprèn intenses aromes pròpies de cadascuna de les varietats. En boca és elegant, afruitat i amb un petit residu carbònic que és el que li transmet frescor.

Les varietats de raïm blanques conreades a les vinyes de les Bodegas Félix Lorenzo Cachazo són la Verdejo i la Viura (Macabeu); i les tintes són la Tempranillo i la Cabernet Sauvignon.