Viña Sastre

El celler Viña Sastre, a la Ribera del Duero, és un celler familiar fundat per Severiano Sastre, tot i que seria el seu fill Rafael qui fundaria realment el celler més tard, l'any 1992, amb el suport també dels seus fills Pedro i Jesús.

La família compta amb 45 hectàrees de vinyer dins de la Denominació d'Origen de Ribera del Duero, amb sòls de composició variada, amb predomini del argilo-calcari.

Els vins de Tinta del País del celler Hermanos Sastre es caracteritzen per l'amor que aquesta família ha demostrat sempre pel vinyer i per la terra, practicant una viticultura entre ecològica i biodinàmica des del primer dia. Els vins criança de la bodega Hermanos Sastre és un clar exemple de perseverança i de regularitat en l'elaboració de vins de la més alta qualitat any rere any. El celler s'assembla a Chateau i a la influència francesa, ja que la nau de criança es divideix en dues estades de barriques.

Per a la vinificació i criança del vins negres de Viña Sastre, el celler compta amb 750 barriques de 225 litres de roure francès i americà, en els quals pot acumular uns 190 mil litres.

• Any de fundació: 1992
• Direcció:  Calle San Pedro, s/n 
• Ciutat: La Horra
• Província: Burgos
• Codi postal: 09311
• País: Espanya
• Telèfon: 34 947 542 108
• www.vinasastre.com
• ¿Ofereix visites guiades? Si
• ¿Ofereix serveis d'enoturisme?  No