Inurrieta

Els vins de Bodegas Inurrieta expresen clarament el caràcter del terrer amb una gran rotunditat i equilibri.

El celler Inurrieta és un projecte que s'inicia l'any 1999 amb el cultiu de les primeres vinyes en el municipi de Falces, a la comunitat foral de Navarra, malgrat l'activitat vinícola de la família Inurrieta es remonta fins a un segle enrere. Per consolidar aquesta nova empresa van escollir un paratge perfecte, amb una orografia, climatologia idònies per al cultiu de la vinya. Les instal·lacions del celler Inurrieta a Navarra es troben envoltades dels seus propis vinyers, el que permet que durant la verema es redueixi al mínim el temps del transport del vinyer al celler per començar amb el procès d'elaboració.

Tots els vins negres de Inurrieta destinats a una maduració, permaneixen en barriques de roure francès o americà. Els vins negres roure maduran per períodes mínims de 6 mesos i fins els 15 mesos. Els vins blancs del celler Inurrieta s'elaboran amb la varietat Sauvignon Blanc; romanen en fermentació sobre les seves mares per un període de 4 i 8 mesos, aquest últim en bótes de roure francès.

Els vins de Bodegas Inurrieta expresen clarament el caràcter del terrer, són vins amables i rotunds, equilibrats i llaminers.