Celler 9+

El 2010, Moisès Virgili i Rovira comença aquesta aventura en les terres que des de petit va ajudar, amb la seva família, a cuidar-les i mimar-les. Desprès dels seus estudis i de treballar en cellers reconeguts en moltes zones del món, va tornar als seus orígens i crea el Celler 9+ a La Nou de Gaià, a la província de Tarragona i sota la normativa de la DO Tarragona.

El seu objectiu és elaborar vins ecològics a partir de varietats autòctones de les seves pròpies vinyes, sense sulfits afegits i amb la mínima intervenció possible.

Les seves vinyes ocupen unes 20 hectàrees i estan envoltades d'oliveres i garrofers. En aquestes vinys, es conrean raïms de Sumoll, Garnatxa, Ull de Llebre i Cartoixà Vermell (Xarel·lo Vermell); i també raïm blancs de Macabeu, Moscatell i Cartoixà (Xarel·lo). Als darrers anys han introduit varietats forànees per donar-li més matissos als vins del Celler +9 però sempre amb cultiu ecològic; varietats com el Cabernet Sauvignon i Petit Verdot.

Els vins i els caves ancestrals de Celler 9+ són el reflex de tota aquesta feina.

El Celler 9+ és un celler familiar que ha aconseguit elaborar vins autèntics i lliures. Només raïm!.

• Any de fundació: 2010
• Direcció: Av. Catalunya, 33
• Ciutat: La Nou de Gaià
  
• Província: Tarragona
• Codi Postal: 43763
  
• País: Espanya
• Telèfon: 34 977 655 940
  
• www.9mes.cat
• Ofereix visites guiades? Si
• Ofereix serveis d'enoturisme?  No

Denominació d'origen:

Tarragona

Varietats negres:

Sumoll, Garnatxa, Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot .

Varietats blanques:

Macabeu, Moscatell, Cartoixà (Xarel·lo), Cartoixà Vermell (Xarel·lo Vermell).