Celler Masroig

És el celler més gran de la denominació Montsant i simbol del cooperativisme. Els seus vins són l'expressió d'aquesta tradició vinícola de la zona.

A partir del moviment cooperativista de principis del segle XX es funda el Celler el Masroig de Tarragona. Està emparada sota la denominació d'origen Montsant, tot i que territorialment està dins de la comarca del Priorat. Disposa d'unes 500 hectàrees de vinyer propi, sent el celler més gran de la denominació.

En la llarga trajectòria d'activitat de la Cooperativa, s’hi poden establir diferents èpoques en relació amb les elaboracions que es produïen. Els primers anys, l'activitat se centrava en l'elaboració de vins de la bodega Celler Masroig de graduació alcohòlica molt elevada i de gran intensitat colorant, que tenien com a destinació els mercats intern i extern i que sovint s'utilitzen per arrodonir altres vins. Més endavant, va adquirir protagonisme l'elaboració de misteles negres que la coneguda casa Violets exportava cap a França. Durant els últims anys, l'elaboració de vins per a grans cases del Penedès va centrar els treballs cooperatius. Al llarg de vuit dècades, doncs, la producció local es va comercialitzar a granel, amb destinació al mercat exterior o a les cases nacionals.

Avui dia, el celler mira cap al futur amb la intenció de millorar i transformar els vins de la denominació d'origen Montsant del Celler Masroig: convertint la qualitat en un segell distintiu i fent de la tradició una expressió d'identitat.

Tots els vins del Celler el Masroig s'elaboren seguint les tècniques d'una tradició mil·lenària amb l'ajuda d'una tecnologia adaptada als requisits de qualitat dels mercats actuals.