Cellers Avgvstvs Forvm

A la vora del mar Mediterrani i entre restes de la Via Augusta romana, trobem el celler Avgvstvs. La seva especial situació geogràfica atorga un caràcter propi als seus vins.

A tan sols uns tres quilòmetres del mar Mediterrani, dins de la DO Penedès, entre els vestigis de la calçada romana Via Augusta, es troben els vinyers del Cellers Avgvstvs Foruvm els quals, per l'acció de la brisa marina, gaudeixen d'un microclima molt especial.

Les varietats conreades sobre sòls calcaris i de textura onerosa són les tintes Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc; i les varietats blanques Xarel•lo i Chardonnay.

Els vins negres dels Cellers Augustus Forvm de la DO Penedès romanen en barriques de roure francès Nevers per períodes de criança de 5 mesos del negre Merlot-Syrah, fins als 20 mesos del Trajanvs, i així aconsegueixen el perfecte equilibri. Els vins blancs de Cellers Avgvstvs Forvm són elaboracions monovarietals de Xarel•lo i de Chardonnay.
.