Crucifix Père et Fils
Tradició familiar a la Xampanya.
Creat l'any 1940 per André Gabriel i Paule Portier, els xampanys de la casa Crucifix Père et Fils es van comercialitzar amb la marca Gabriel Potier fins l'any 2005, moment en què Sébastien Crucifix va prendre el relleu generacional i va crear la marca Crucifix. Coneixedor de la història de la regió, i alhora compromés amb l'ecologia i la sostenibilitat ambiental, Sébastien Crucifix ha sabut trobar l'equilibri entre la tradició i la modernitat.
Els vins de la casa Crucifix Père et Fils s'elaboren a partir de les varietats tradicionals Pinot Noir i Chardonnay. Les vinyes, de 25 a 35 anys d'edat, són a la muntanya de Reims, una zona de l'AOC Champagne pertanyentt a la comuna Avenay-Val d'Or. Una part de les vinyes ostenta la classificació Premier Cru.
Com és costum a la regió, la major part dels xampanys de la casa Crucifix Père et Fils s'elaboren amb vins de diferentes anyades. La producció del celler és d'unes 30.000 ampolles anuals.
- Any de Fundació: 1940
- Direcció: 3 Allée de la Livre
- Ciutat: Avenay-Val-d'Or
- Província: Marne
- Codi Postal: 51160
- País: Francia
- Telèfon: 33 (0)3 26 52 34 93
- www.champagne-crucifix.fr
- Ofereix visites guiades? Si
- Ofereix serveis d'enoturisme? No
Denominació d'origen:
Varietats negres:
Varietats blanques: