Heredad Segura Viudas

Des de mitjans del segle XX, Segura Viudas en ofereix caves i vins que han arribat a tot el món. Intentant salvaguardar el caràcter tradicional, els seus caves han obtingut reconeixements internacionals.

No és fins l'any 1969 que Heredad Segura Viudas no comença a comercialitzar vins sota la seva pròpia marca, tot i que és a principis dels anys 50 que neix com celler elaborador. Les instalacions adquireixen la tecnologia per elaborar productes d'una major qualitat i, aviat, els vins escumosos de la bodega Segura Viudas del Penedès agafen un notable prestigi tant a nivell nacional com internacional. El seu ascens va ser tan vertiginós que un altre productor de caves es va fixar en ell, Freixenet. L'any 1984, Freixenet adquireix la propietat Heredad Segura Viudas i, des de llavors, s'ha consolidat també com elaborador de vins negres, blancs i rosats, a més de seguir produint excel·lents caves que s'han consolidat en els principals mercats d'exportació.

Heredad Segura Viudas es situa en les fèrtils terres del municipi de Torrelavit, comarca de l'Alt Penedès, envoltada per 180 hectàrees de vinyers de sòl calcari, entre els 100 i els 450 m. sobre el nivell del mar. Les instal·lacions s'erigeixen sobre el que va ser al seu dia, a principis del segle XI, una torre de vigilància, la Torre Galimany. Amb els segles, va canviar la seva funcionalitat, del militar al agrícola i vinícola, i es va adaptar a cada època a les noves necessitats, passant les seves ampliacions per diferents estils arquitectònics: el visigòtic, el romànic i el gòtic.

Un dels caves emblemàtics de la bodega Segura Viudas és el cava Reserva Heredad Segura Viudas Brut Gran Reserva; els seus 36 mesos de criança i el seu cupatge de Macabeu i Parellada li confereixen una estructura i cremositat que l'han convertit en un dels seus vins escumosos més aclamats.