Juan Gil - Viñas Familia Gil

Un dels productors vinícoles més importants i reconeguts d’Espanya.

L’empresa Viñas Familia Gil, més coneguda pel nom Bodega Juan Gil, és un dels productors de vi més importants d’Espanya. En l’actualitat, Viñas Familia Gil fa vins en deu regions espanyoles a través de les onze filials del grup.

Amb més d’un segle d’història al darrere, els orígens de Viñas Familia Gil estan lligats a la regió de Jumilla, Múrcia. En Juan Gil Giménez, el fundador de la dinastia, va fer la primera verema als camps de Jumilla en 1916. Sense renunciar a les seves arrels, a començament del segle XXI la nova generació al capdavant de l’empresa va renovar de dalt a baix les instal·lacions i va invertir en tecnologia vinícola d’última generació, fet que va fer possible incrementar la qualitat dels vins i accedir als mercats internacionals.

Inspirats per una filosofia de respecte al terrer, els vins de Viñas Familia Gil s’elaboren bàsicament amb les varietats autòctones més representatives de cada regió, complementades, en alguns casos, amb varietats internacionals. A sota teniu una llista dels onze cellers del Grup Juan Gil, tots disponibles a Enterwine.

En la DO Jumilla, seu històrica de l’empresa, Bodega Juan Gil fa vins basats en la varietat local Monastrell, amb quantitats variables de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot i Petit Verdot. També fa un vi blanc monovarietal de Moscatell de Gra Menut.

A les terres altes de Jumilla, Bodegas El Nido fa vins de gamma alta de Monastrell i Cabernet Sauvignon. Són ampolles úniques de producció limitada i gran capacitat d’envelliment.

A poca distància, en la DO Almansa, Bodegas Atalaya combina la varietat Monastrell i la imponent Garnatxa Tintorera, que dóna als vins una gran intensitat de color.

En la DO Rueda, a l’àrida planúria castellana, Bodegas y Viñedos Shaya se centra en l’elaboració de vins blancs ecològics de Verdejo, varietat insígnia de la regió.

Parlant de vins blancs, el celler Lagar da Condesa produeix magnífics exemples de la varietat Albariño en la DO Rías Baixas.

En l’antic regne de León, zona compresa per l’actual denominación VT Castilla y León, Bodegas Tridente elabora saborosos vins negres amb les varietats Tempranillo i Prieto Picudo, varietat local poc coneguda de gran acidesa i tanicitat notable.

El Tempranillo també és la varietat protagonista dels vins del celler Rosario Vera, la marca de Juan Gil a la regió vinícola més cèlebre d’Espanya, la DOCa Rioja.

En la DO Campo de Borja i la DO Calatayud, Aragó, Bodegas Morca i Bodegas Ateca elaboren vins monovarietals de Garnatxa que exploren les mil cares d’una de les varietats espanyoles més de moda.

Al nostre país, Catalunya, Viñas Familia Gil és propietari de dos cellers. Celler Can Blau, en la DO Montsant, fa vins d’estil internacional amb les varietat Garnatxa, Carinyena i Syrah.

Finalment, en el veí DOQ Priorat Bodegas Llicorella Vins captura la màgia de la regió amb les mateixes varietats, junt amb Cabernet Sauvignon.