L'Antic Magatzem

Projecte personal de l’Adrià Domènech, jove viticultor amb profundes arrels al Priorat.

Fundat en 2022, el celler L’Antic Magatzem és el somni fet realitat de l’Adrià Domènech Simó, jove elaborador nat a Porrera, DOQ Priorat. Descendent de famílies establertes en la regió des de fa generacions i membre d’una llarga nissaga d’agricultors i viticultors, l’Adrià ha decidit fer un pas endavant i fer vins que enalteixin l’esperit incomparable de la seva terra.

El celler té la seu en els baixos de la casa materna, coneguda com Cal Simó o L’Antic Magatzem, que antigament s’havien fet servir per vendre fruita seca, oli i vi. La casa de la branca paterna de la família, dedicada al conreu de la vinya i al treball de la terra des de fa més de 6 generacions, es diu Cal Pagès, nom que l’Adrià homenatja en el seu vi insígnia, una Carinyena de ceps centenaris.

Els vins de L’Antic Magatzem s’elaboren solament amb raïm de vinyes pròpies, situades en els paratges Les Sentius i El Bosc. Les varietats negres més importants són la Garnatxa i la Carinyena, típiques de la regió, seguides de Cabernet Sauvignon i Merlot. La varietat blanca més important és la Garnatxa Blanca. Els vins es vinifiquen en inoxidable i envelleixen en bótes de roure o àmfores de ceràmica.

El catàleg del celler L’Antic Magatzem consta de diversos vins negres i, de moment, un vi blanc, a més d’un vi ranci.