Michel Loriot

Música i champagnes és la unió perfecta que ens presenta la maison Michel Loriot. Els seus elegants champagnes reposen en el silenci de les seves caves amb la companyia de grans sinfonies musicals.

La família Loriot, va donar les primeres notes a la zona de la Champagne, a finals del segle XIX amb Leopold (nascut el 1867) i la seva esposa Angelina Palmyre Maximy. Un preludi al cor de la Vallée de la Marne, on Leopold , saxofonista de la banda de música Festigny, va ser el primer a instal•lar una premsa al poble, el 1903. Aquesta premsa tradicional ha estat una peça central i simbòlica en la història de la Champagne Michel Loriot.

A la dècada de 1920, el vinyer de champagne, es va enfrontar a una devastadora epidèmia de la fil•loxera, i seguint consells de Borgonya, Leopold aplicava a la vinya un procés provisional que era nou a la Champagne, l'empelt. El celler Michel Loriot es funda a partir del moment en què es veu obligat, amb la seva esposa Henriette , a produir i comercialitzar les primeres tres-centes ampolles de champagne de la casa.  Aquest moment crucial es dona el 1931. Quan el seu fill Enrique se’n va fer càrrec, el celler Michel Loriot va començar a créixer.

Grans simfonies musicals treballaven per a les vinyes..., i també als cellers! De fet, Michel Loriot signa el seu vi amb una selecció de grans clàssics. Els compositors més famosos del rock estan presents en totes les anyades de Michel Loriot embotellades. Durant dos mesos, la fermentació a l’ampolla es fa amb el so de la Simfonia Pastoral de Beethoven. Llavors, Mozart, Brahms, Mahler , Vivaldi o Elgar són convidats als cellers Michel Loriot Champagne i també a participar en la màgia de la fermentació d'alta qualitat. Les notes que sorgeixen d'aquestes melodies arriben als champagnes Michel Loriot mitjançant les seves vibracions. La filosofia d'aquesta maison Michel Loriot afirma que actuen sobre la seva estructura  Actuen sobre la seva estructura i l’ajuden a expressar tots els seus perfums i les seves aromes durant el seu envelliment. L'harmonia dels elements que s’hi crea queda traduïda en els seus champagnes, amb una emoció que podrem percebre al degustar una copa d'aquest gran champagne francès.

El Champagne Michel Loriot amb Pinot Meunier de vinyes velles és un dels seus millors i reconeguts productes, d'acord al seu estil i treball.

No hi ha productes que concordin amb la selecció.