Moët & Chandon

Podem considerar que la llavor d'aquest gegant imperi la va plantar Claude Moët, propietari de vinyers a la Vall del Marne, el 1743, i hi va fundar el celler Moët. Va aconseguir incentivar la cura dels vinyers tant com la seva ambició comercial, portant els seus vins per tot el món. Jean Rémy, el seu fill i successor, també hi va contribuir, i va aconseguir que monarques d'Europa anessin a visitar els seus cellers i va incorporar a les seves propietats l'Abadia de Hautvillers, on el monjo benedictí, Dom Pierre Pérignon, va descobrir el vi escumós anomenat "champagne". En aquesta època, van ser proveïdors de l'elit social com ara Thomas Jefferson i Napoleó Bonaparte. El 1832, el gendre de Moët, Pierre Gabriel Chandon de Brialles, s'incorpora a la societat i, amb ell, el seu nom a la signatura.

La primera verema del Champagne del celler Moët & Chandon va ser al 1842. La seva marca més reconeguda des de l'època, "Brut Impérial", no seria introduïda fins al 1860.

La bodega Moët & Chandon es va unir a la signatura de cognac Hennesy el 1971, i van incorporar al seu catàleg de productes l’oporto Rozès i els vins joves a Brasil i Califòrnia. Actualment Moët & Chandon té la consideració de proveïdora oficial de la Casa Reial d'Isabel II d'Anglaterra.

Per elaborar el xampany francès Moët & Chandon, el celler posseeix unes 1.150 hectàrees de les que el 50% són "grand cru" i un 25% es destina a "premiers crus". Les seves vinyes s'extenen per la zona de Reims, de la Cöte des Blancs, la vall del Marme, Sézzane i Aube per on es reparteixen els ceps de Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay plantades en diferents anys. Els xampanys Moët & Chandon surten d'aquestes vinyes i de vinyes de viticultors escollits minuciosament.

Cap als anys 50, el president del prestigiós grup Moët & Chandon, Robert Jean de Vogüé, va tenir la idea d'elaborar xampanys de gamma alta fora de la regió de la Xampanya. El projecte es va concretar l'any 1959 amb la fundació de Chandon, filial del grup Moët & Chandon a Mendoza, Argentina.

• Any de fundació: 1743
• Direcció: Avenue de Champagne 20
• Ciutat: Epernay
  
• Província: Champagne
• Codi Postal: 51200
  
• País: França
• Telèfon: 33 158 97 66 98
  
• www.moet.com
• Ofereix visites guiades? Si
• Ofereix serveis d'enoturisme?  No

Denominació d'origen:

AOC Champagne

Varietats negres:

Pinot Noir, Pinot Meunier.

Varietats blanques:

Chardonnay.