Rosario Vera

Aquest celler de La Rioja fa realitat el somni de la família Gil.

Propietat del prestigiós grup Juan Gil Bodegas Familiares, el celler Rosario Vera és a Laguardia (Álava), a prop de la Sierra Cantabria. Homenatge a la cofundadora del grup i mare de l’actual propietari, en Juan Gil, el celler es va crear amb l’objectiu d’elaborar vins de qualitat en una de les regions vinícoles més prestigioses del món.

Les vinyes del celler Rosario Vera estan repartides en petites parcel·les de sòls argilo-calcaris escampades per la zona de Rioja Alavesa. La varietat principal és el Tempranillo, signe d’identitat de la regió. L’edat dels ceps va dels 15 als 60 anys.

La vinificació es fa amb mètodes tradicionals. El vi jove del celler, Honoro Vera Rioja, es vinifica en dipòsits d’acer inoxidable i no passa per fusta. El vi negre Amona s’elabora seguint el mètode de maceració carbònica. Finalment, el vi negre que duu el nom del celler, Rosario Vera, es cria en bótes de roure francès.

Any de fundació: 2016
Direcció: Camino La Hoya, 1
Ciutat: Laguardia
Província: Álava
Codi Postal: 01300
País: Espanya
Telèfon: +34 647 177 841
www.gilfamily.es/bodegas_rosario_vera
Ofereix visites guiades? Si
Ofereix serveis d'enoturisme? No