Sierra Cantabria

Les vinyes de Sierra Cantabria es protegeixen dels freds vents del nord gràcies als pics de més de 1000 metres.

Una altitud de 1200 metres de la serra de Cantàbria són els que protegeixen els vinyers d'aquesta privilegiada regió de la DOQ La Rioja dels freds vents del nord. El celler, amb el mateix nom que la serra, Sierra Cantabria, se situa entre el riu Ebre i l'esmentada formació muntanyenca, a la localitat de La Rioja, d’una llarga tradició vitivinícola de San Vicente
de la Sonsierra. Aquest Celler, fundat el 1957 per Guillermo Eguren pertany, entre d’altres, a la Família Eguren. Avui ja és la cinquena generació la que segueix al món vitivinícola amb la mateixa il•lusió, obstinació i honestedat amb la qual es va començar el 1870, elaborant vins d'empremta personal i inconfusible.

Els vinyers de la Bodega Sierra Cantabria DOQ Rioja, amb orientacions sud i sud-sudoest, se situen fonamentalment entre les localitats de San Vicente de la Sonsierra, Labastida i Laguardia. Pel seu enclavament orogràfic, gaudeixen d'un clima mediterrani-continental, per la qual cosa ni els hiverns ni els estius aconsegueixen valors extrems. Els sòls són pobres d'una composició argilenca-calcària, amb abundant al•luvió, grava i cantells rodats, cosa que els facilita el drenatge i una òptima retenció d'humitat. Les varietats conreades són la Tempranillo, Garnatxa, Viura (Macabeu) i Tempranillo Peludo en vinyers d'una mitjana d’edat de 35 anys, i n’hi ha que tenen fins a 70 anys. Els vinyers són adobats amb matèria orgànica, i amb aquest adob els vins adquireixen una major complexitat, alhora que s'actua amb el compromís adquirit pel Celler de respectar el medi ambient. Les produccions per hectàrea, en funció de l'edat del vinyer, no superen els 3000 kg.

Els vins negres d'autor de la varietat Tempranillo de la Bodega Sierra Cantabria són molt adequats per prolongar-hi llargues criances, on les fresques aromes fruiteres acabaran adquirint elegants matisos de compotes de fruites vermelles i negres.