Terra de Mareas do Nordes

El celler Terra de Mareas do Nordes és un petit projecte familiar situat a Cobas (Meaño), al cor de la Val do Salnés, DO Rías Baixas. Està especialitzat en la producció de vins blancs amb la varietat Albariño.

Els vins del celler Terra de Mareas do Nordes tenen cada cop més prestigi entre el públic coneixedor. L’extensió total de les vinyes no arriba a les 15 hectàrees, la major part de les quals estan plantades amb Albariño, la varietat reina de la regió. El celler també conrea varietats negres locals, com Mencía, Caíño Tinto i Loureiro, a més de varietats locals oblidades en procés de recuperació. Els ceps tenen entre 35 i 40 anys d’edat, i el fet que es produeixin poques ampolles de cada anyada fa possible elaborar vins de màxima qualitat.

L’enòleg del celler és en Pablo Estévez, guanyador en 2019 del premi al “Millor Enòleg de Vins Joves d’Espanya”. El raïm es cull a mà i es tria amb cura. Un cop a les instal·lacions de Terra de Mareas do Nordes, es premsa amb suavitat i es fermenta. El procés de vinificació segueix les mateixes pautes de mínima intervenció i respecte pel terrer que defineixen la viticultura del celler.

• Any de fundació: 2017
• Direcció: Lugar As Covas, S/N,
• Ciutat: Meaño
  
• Província: Pontevedra
• Codi Postal: 36968
  
• País: Espanya
• Telèfon: 34 699 692 345
  
•  
• Ofereix visites guiades? No
• Ofereix serveis d'enoturisme?  No

Denominació d'origen:

Rías Baixas

Varietats negres:

Mencía, Caiño Tinto, Loureiro.

Varietats blanques:

Albariño.