Torres

Creada fa 150 anys, les cinc generacions de del celler Bodega Torres han creat una marca reconeguda arreu del món.

La història d'aquesta gran empresa familiar catalana va començar l'any 1870 a Vilafranca del Penedès. En l'actualitat, la companyia està dirigida per la cinquena generació de la família, que fa honor al prestigi del cognom Torres.

Figura clau en el món del vi a nivell internacional, Miguel Torres és el president d'un veritable imperi empresarial, amb més de 50 marques implantades en més de 150 països. A Espanya, l'empresa és present en 9 de les millors denominacions d'origen del país. A Califòrnia, cal senyalar el celler creat per Marimar Torres a la zona de Russian River Valley. A Xile, els vins que Torres produeix al Valle Central són referència de qualitat. En tots els casos, destaca el compromís del celler amb l'ecologia, la lluita contra el canvi climàtic i la inversió en I+D+i.

A Espanya, la família Torres és propietària de més de 1.300 hectàrees de vinya. En el cas de Catalunya, a més de les varietats internacionals i les varietats tradicionals del país, com ara Garnatxa, Carinyena, Monastrell, Parellada, Sumoll i Xarel·lo, el projecte pioner de recuperació de varietats ancestrals impulsat pel celler ha aconseguit rescatar varietats oblidades com Querol, Pirene, Forcada, Moneu i Gonfaus. A la resta d'Espanya, Torres també combina el conreu de les varietats típiques de cada regió -Albariño a Rías Baixas, Tinto Fino a Ribera del Duero, Tempranillo a La Rioja- amb varietats internacionals com Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Syrah o Riesling.

A Espanya, Bodega Torres té 5 marques diferents.

- Familia Torres: la casa mare fa vins a la DO Penedès, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Priorat i DO Costers del Segre.

- La Carbonera, dins de la DOCa Rioja.

- Bodega Magarí, situada a la DO Rueda.

- Pago del Cielo, a la DO Ribera del Duero.

- Pazo Torre Pénelas, celler de la DO Rías Baixas.