Vermutería de Galicia

Situat a la localitat de Padrón, província d’A Coruña, el celler Vermutería de Galicia, conegut també com celler Sant Petroni, és una jove empresa fundada per cinc socis vinculats al món del vi i els destil·lats. L’objectiu del celler és produir vermuts gallecs amb fórmules tradicionals i ingredients locals de primera qualitat.

La base dels vermuts del celler Vermutería de Galicia és un vi d’Albariño criat sobre lies, elaborat a partir de vinyes pròpies situades al Pazo de Arretén, una finca de 9 hectàrees en la DO Rías Baixas. Les plantes botàniques provenen majoritàriamente de la zona de Terras de Iria, en el Valle de Padrón, coneguda per la qualitat de les matèries primeres. El vermut gallec Sant Petroni s’elabora amb tècniques de vinificació ancestrals i un acurat procés de maceració, el resultat del qual és un producte de notable elegància i caràcter distintiu.

• Any de fundació: 2014
• Direcció: Rúa Transversal Sur, 34 Polígono Industrial de Pazos
• Ciutat: Padrón
  
• Província: A Coruña
• Codi Postal: 15917
  
• País: Espanya
• Telèfono: +34 981 060 013
  
• www.vermutpetroni.com
• Ofereix visites guiades? No
• Ofereix serveis d'enoturisme? No

Denominació d'origen:

Rías Baixas

Varietats negres:

Varietats blanques:

Albariño