Morenillo

Varietat quasi desapareguda que, amb un gran esforç, s'està recuperant.

La varietat negra Morenillo es considera originària del Llevant espanyol, però també es pot trobar conreada en regions vitícoles de Catalunya, La Rioja, Zamora i Teruel. El cultiu d’aquesta varietat va caure en desús, encara que actualment alguns cellers es mostren interessats per recuperar-la.

És més aviat una varietat de brotació i maduració primerenca, també té baixos rendiments tant en producció com en most, tot i que té una bona fertilitat. És sensible als àcars i també a l’esca o podridura de la fusta. Pot patir neulia i una irregular verema d'un any per a un altre.

El cep del raïm negre Morenillo presenta un pàmpol d’aparença semireptant. Els raïms són de grandària petita, cònics i amb espatlles. De compacitat solta. Les baies són esfèriques, de grandària mitjana tirant a petita. De color blau plom i de pellofa gruixuda.

El vi negre criança de la varietat Morenillo presenta una intensa capa blava negrosa, amb aromes complexes i s’hi aprecien notes d'aranyó, tabac, fusta i xocolata. Presenta un bon equilibri entre alcohol i acidesa. En boca es mostra com un vi amb caràcter, alhora que amable i envolupant.

Altres denominacions d'aquesta varietat negra són: Mandón, Mandó i Galmeta o Galmete.