No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Monje Amestoy Reserva 2017
Vi negre reserva de La Rioja. Tempranillo i un pessic d'altres varietats negres amb 16 mesos de criança en bótes de roure francès i americà i 20 mesos en ampolla.
Reserva. 16 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Luberri - Familia Monje Amestoy
92
92
Disponibilitat: En existència
16,70 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Monje Amestoy Reserva del celler Luberri-Familia Monje Amestoy és un reserva complex i estructurat.
El cupatge consta d'un 90% de Tempranillo i un 10% d'altres varietats negres, triades en vinyes d'uns 35 anys d'edat plantades en zones privilegiades de la DOCa Rioja.
Després de collir el raïm a mà i de triar-lo amb cura a la vinya, es va tornar a triar en arribar al celler, abans de començar la vinificació. Primer de tot, aquest vi negre de La Rioja va macerar durant 18 dies i després va fermentar a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable.
Acabat el procés, el vi negre Monje Amestoy Reserva 2017 va fer una criança en bótes usades de roure americà i francès (meitat i meitat) durant 16 mesos.
Finalment, aquest vi negre reserva va reposar un mínim de 20 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Airegeu-lo abans de servir-lo. Preneu-lo amb plats de caça, uns bolets a la brasa o un estofat de llegums.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Monje Amestoy Reserva és de color vermell picota amb reflexos robí. Aquest vi negre reserva forma una llàgrima tintada. |
|---|---|
| Al nas | Complex i suggerent, aquest cupatge de Tempranillo amb altres varietats combina les aromes afruitades de confitura de gerds, móres i groselles amb records herbacis, una nota de te verd i típiques notes de cedre, comí i vainilla, molt elegants i agradables. |
| A la boca | Llaminer i estructurat, aquest vi del celler Luberri-Familia Monje Amestoy equilibra molt bé la fruita negra madura amb els records de fusta fina, tabac i cuir, refrescats per un fons de menta i sotabosc. Tanins rodons, acidesa esmolada i final llarg i especiat. |
| La nostra opinió personal | Un vi noble, Monje Amestoy Reserva 2017 exemplifica el millor de La Rioja. |
| ALTRES ANYADES | Monje Amestoy Reserva 2016: 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2017 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 16 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 90%, Otras variedades 10%. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatge d'anyada, Formatges blaus, Formatges curats, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Risotto, Rostits, Ternasco |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
gran qualitat a boníssim preu
Reserva de Rioja a un preu sensacional. Té tot el que esperes d'un Rioja clàssic!
Opinat per
(publicat a 5 desembre de 2022)
Escriu la teva opinió
