No teniu articles a la cistella de la compra.
Nou
Vi Blanc Nus del Terrer Blanc 2020
Vi blanc ecològic de Tarragona. Monovarietal de Sauvignon Blanc envellit durant 10 mesos en bótes de roure francès i ous de ciment.
Criança. 10 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Tarragona
Varietats: Sauvignon Blanc,
Cellers: Vinyes del Terrer
92
92
Disponibilitat: En existència
26,35 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi blanc Nus del Terrer Blanc és una original proposta del celler Vinyes del Terrer, acollit a la DO Tarragona.
Monovarietal de Sauvignon Blanc, el raïm ve d’una sola vinya d’1 hectàrea d’extensió formada per sòls argilo-calcaris amb fóssils marins (coneguts com lumaquel·la), plantat fa uns 20 anys a Vila-Seca, província de Tarragona, a 2 km de la Mediterrània. La composició i la situació de la vinya donen a aquest vi blanc ecològic un caràcter salí i mineral força especial.
Després d’una verema manual, el raïm es va premsar directament sense desrapar i va fermentar en dipòsits d’acer inoxidable. Tot seguit, el vi blanc Nus del Terrer Blanc 2020 va reposar durant 10 mesos en un ou de ciment de 1.800 litres i en una bóta de roure francès de 500 litres.
Finalment, aquest vi blanc criança de Tarragona es va embotellar seguint el calendari lunar.
Us recomanem que el decanteu abans de servir-lo.
Informació addicional
Opinions
