Ginebra Nut

Elaborada per la jove i dinàmica destil·leria Nut al cor de l'Empordà, entre els Pirineus i el Mediterrani, Gin Nut és una elegant ginebra artesanal de producció limitada.

S'elabora seguint el mètode London dry Gin, en alambins tradicionals de coure i amb d'alcohol etílic d'origen cereal de gran puresa, macerat durant un mínim de 24 hores amb plantes botàniques de la màxima qualitat. Cal senyalar que els 13 ingredients són majoritàriament autòctons: ginebre, coriandre, cardamom, arrel d'angèlica, pell de llimona, pell de taronja, nou verda, romaní, farigola, fulles d'olivera, canyella, ametlla amarga i regalessia.

Transparent i molt neta, aquesta ginebra de Girona té un nas que enamora, intens i elegant, ple de matisos. Molt sensual, amb seductores aromes cítriques, records herbacis i tocs especiats i florals. En boca, aquesta ginebra de l'Empordà és untuosa, fina i llarga, molt agradable, amb balsàmics i especiats que s'allarguen en un final cítric, amb un viu record de pell de taronja..

Genial per beure sola, amb una mica de gel, pell de llimona o una branqueta d'alguna herba mediterrània com el romaní. Si l'acompanyeu amb tònica, us recomanem que no sigui gaire amarga. Excel·lent per a còctels i combinats.

Delicada, suau i molt aromàtica, Gin Nut té un caràcter mediterrani que la singularitza.