No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Ònix Clàssic 2022
Vi negre jove del Priorat. Cupatge de Garnatxa i Carinyena de vinyes velles vinificat en inoxidable.
90
90
Disponibilitat: En existència
10,65 €
Descripció del producte
Detalls
Exemple de la riquesa vinícola del Priorat, el vi Ònix Clàssic s'elabora a partir de vinyes velles de Carinyena i Garnatxa. El celler cooperatiu Vinícola del Priorat, el més gran de la regió, és responsable de més de 300 parcel·les de vinya.
La verema es va fer a mà en caixes de 15 Kg, en el moment òptim de maduració de cada parcel·la. Un cop al celler, els raïms desrapats es van encubar en grans dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, on el vi Ònix Clàssic 2022 va fer les dues fermentacions. No va passar per fusta.
Intens i fàcil de beure, aquest vi negre jove lligarà molt bé amb embotits i plats de carn.
Producció de 54.521 ampolles.
Informació addicional
Opinions
