No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Ostatu Crianza 2020
Vi negre criança de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Graciano, Mazuela (Carinyena) i Garnatxa amb 12 mesos de bóta.
Criança. 12 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Bodegas Ostatu
91
91
Disponibilitat: En existència
9,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Elaborat per Bodegas Ostatu seguint la més pura tradició de La Rioja, el vi Ostatu Crianza és simplement modèlic.
Cupatge de 90% de Tempranillo i un 10% de Garnatxa, Graciano i Mazuela (Carinyena). Les vinyes, de 25 a 50 anys d'edat, estan plantades en sòls argilo-calcaris a uns 580 metres d'altura.
Veremat a mà, el raïm va macerar en fred en arribar al celler i va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable durant 12 dies. Un part del raïm va fer una maceració carbònica. Acabat el procés, aqyest vi negre criança va fer la malolàctica en els dipòsits.
Finalment, el vi negre Ostatu Crianza 2020 va reposar durant 12 mesos en bótes de roure de 2n any. Es va filtrar lleugerament abans de l'embotellat.
Un recomanem que airegeu aquest atractiu vi negre de La Rioja mitja hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Ostatu Crianza és de color picota amb reflexos porpra. Aquest vi negre criança de La Rioja forma llàgrimes fines. |
|---|---|
| Al nas | Complex i intens, aquest vi de Tempranillo amb Garnatxa, Graciano i Mazuela fa olor de gerds i nabius, amb records de fusta torrada, clau i cardamom, una curiosa nota de pólvora. |
| A la boca | Aquest criança de Bodegas Ostatu és fresc, llaminer i saborós. Fruita exultant, amb vives notes torrades i especiades, acidesa excel·lent i uns tanins rodons. Final llarg amb un regust de cafè mòlt i fruita de bosc. |
| La nostra opinió personal | Equilibrat i molt ben elaborat, el vi Ostatu Crianza 2020 és un Rioja de llibre. |
| ALTRES ANYADES | Ostatu Crianza 2019: 91 punts Enterwine. Ostatu Crianza 2018: 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 90%, Garnacha Tinta, Mazuela y Graciano 10%. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Aus, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges curats, Formatges d'ovella, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco, Xai rostit, Xocolata |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
bon vi
Rioja saborós i afruitat. Molt bo.
Opinat per
(publicat a 27 gener de 2022)
Escriu la teva opinió
