No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Pago de Otazu Tinto 2021
Vi negre reserva de la DOP Pago de Otazu. Cupatge de Merlot i Cabernet Sauvignon amb una criança de 18 mesos en bótes noves de roure francès Allier.
Reserva. 18 mesos en bótes de roure francès d'Allier
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Pago de Otazu
Cellers: Señorío de Otazu
P 91
92
92
Disponibilitat: En existència
20,00 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Fa uns anys es va crear a Navarra la DOP Pago de Otazu, la qual empara el vi negre del mateix nom, el vi Pago de Otazu Tinto.
L'elabora el celler Señorío de Otazu a partir de vinyes situades a la Comarca de Pamplona, entre la Sierra del Perdón i la d'Etxauri, delimitades pel riu Arga. Des de l'any 2009, els vins de la regió estan reconeguts com "Vinos de Pago", distinció que reconeix els productes de qualitat elaborats en terrers singulars.
Cupatge de Merlot i Cabernet Sauvignon, el raïm va ser veremat a mà a la nit. Tot seguit, va macerar durant 1 setmana abans de fermentar en bótes de roure francès. Acabat el procés, el vi va fer una criança de 18 mesos a les bótes. Finalment, el vi negre Pago de Otazu Tinto 2021 va reposar uns mesos més a l'ampolla abans de sortir al mercat.
La producció d'aquest vi negre reserva va ser força limitada.
Airegeu aquest vi negre de Navarra mitja hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Opinions
