ecovegan

Cava Parató Semi Sec Reserva 2022

Cava semi seco ecológico y vegano del Penedés. Coupage de Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay con 15 meses de crianza mínima sobre lías.

Reserva. 15 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
91 91

Disponibilitat: En existència

9,95 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Parató Vinícola ens presenta el cava Parató Semi Sec Reserva, dirigit al públic amant dels escumosos amb un toc dolç.

Cupatge tradicional de 34% Xarel·lo, 30% Parellada, 25% Macabeu i 11% Chardonnay, aquest cava ecològic del Penedès va ser vinificat de forma tradicional en dipòstis d’acer inoxidable. Tot seguit, aquest cava semi sec va ser embotellat i va fer la segona fermentació en ampolla durant 45 dies.

Completat el procés, el cava Parató Semi Sec Reserva 2022 es va criar a l’ampolla amb les mares durant un mínim de 15 mesos abans del degollat.

El contingut final de sucre d’aquest cava vegà és de 38 grams/litre.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Parató Semi Sec Reserva és de color palla amb reflexos daurats. Aquest cava semi sec ecològic i vegà del Penedès forma llàgrimes fines.

Al nas

Aquest cupatge de Xarel·lo, Parellada, Macabeu i Chardonnay fa olor de plàtan madur, poma golden i llevats, amb records de cítrics, herba tallada i anís.

A la boca

Fi i llaminer, aquest cava de Parató Vinícola té un fons dolcenc, bona acidesa, paladar cremós amb records de pa de passic i mantega i un final fresc amb records cítrics i afruitats.

La nostra opinió personal

El cava Parató Semi Sec Reserva 2022 és temptador.

Anyada 2022
Tipus d'escumós Semisec
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 15
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Xarel·lo 34%, Parellada 30%, Macabeo 25%, Chardonnay 11%.
Maridatges Aperitius, Carns blanques rostides, Foie, Formatges blaus, Hamburguesa de vedella contundent, Marisc a la graella, Pastissos de fruites, Peix blanc a la graella, Postres de crema, Postres de fruita, Postres de fruits secs, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleugerament dolç
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració