No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2021
Cava Gran Reserva Brut Nature. Cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada amb 36 mesos de criança en ampolla.
Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Cava Conde de Valicourt
90
90
Disponibilitat: En existència
13,00 €
Descripció del producte
Detalls
El cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva estrena anyada.
Produït pel celler Cava Conde de Valicourt, un dels més petits de Sant Sadurní de Anoia, aquest Cava s'elabora des de 1982 sense afegir-hi sucres ni licor d'expedició.
Cupatge de Xarel·lo i Macabeu, junt amb un 20% de Parellada, el raïm prové de vinyes d'uns 30 anys d'edat situades al cor del Penedès.
Després de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, el cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2021 va reposar a l'ampolla durant 36 mesos. Després cadascuna de les ampolles va ser degollada i numerada.
Sec i elegant, aquest cava brut nature gran reserva és apte fins i tot per a diabètics, ja que no duu sucres afegits.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva és de color palla amb reflexos daurats. Aquest cava gran reserva brut forma una fina corona de bombolles. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cava de Xarel·lo, Macabeu i Parellada és fi i seductor, amb aromes de fruita blanca madura, notes cremoses i herbàcies i un fons cítric i floral. |
| A la boca | Equilibrat i elegant, aquest cava de Cava Conde de Valicourt té un pas sec i fresc, amb un carbònic ben integrat, records de pa de pessic i pell de llimona i un final llarg amb noes afruitades i balsàmiques. |
| La nostra opinió personal | Un escumós rodó, el cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2021 és ideal per al dia a dia. |
| ALTRES ANYADES | Conde de Valicourt Pas de Sucre 2020: 90 punts Enterwine. Conde de Valicourt Pas de Sucre 2019: 90 punts Enterwine. 88 punts Guía Peñín. Conde de Valicourt Pas de Sucre: 90 punts Enterwine. 86 punts en la Guía Peñín. Medalla d'Or en la Guía de Vinos de España 2010. 8,67 punts en la Guia de Vins de Catalunya 2010. Medalla de Bronze en els Premis Vino y Mujer 2008. Copa Arribe de Plata en el Salón Internacional del Vino 2010. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus d'escumós | Brut nature |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Gran Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 36 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Xarel·lo 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%. |
| Maridatges | Aperitius, Aus, Bacallà, Carns blanques rostides, Foie, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Postres de pasta de full, Torrons |
| Gustos | Cremós i de bombolla fina, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
