No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Pazo Señorans 2023
Vi blanc jove de Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño amb 5 mesos de criança sobre lies.
Sobre les mares. 5 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
Cellers: Pazo de Señorans
91
91
Disponibilitat: En existència
15,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
A la Val do Salnés, al cor de les Rías Baixas, hi ha el celler Pazo de Señorans. Aquest celler produeix el vi blanc Pazo de Señorans amb raïm procedent de vinyes pròpies
La verema dels raïms d'Albariño es va fer a mà. Ja al celler, el raïm va macerar amb les pells, i després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a 18ºC.
Tot seguit, el vi blanc Pazo de Señorans 2023 va reposar amb les mares durant un període mínim de 5 mesos. Es va clarificar abans de l'embotellat.
Aquest vi blanc jove de les Rías Baixas us captivarà. Preneu-lo amb marisc i plats de peix.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Pazo Señorans és de color groc brillant amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc criat amb les mares de Rías Baixas forma una llàgrima fina i lleugera. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal d'Albariño suggereix notes de fruita carnosa (préssecs, albercocs), apunts cítrics i records de naturalesa tropical (pinya). S'endevinen traces herbàcies aromàtiques amb records de fonoll. |
| A la boca | Saborós i amb un nota del terrer, aquest vi blanc de Pazo Señorans té un pas amable i una acidesa cítrica. Final llarg, amb records amargs, records tropicals i notes salines. |
| La nostra opinió personal | A banda del peix, el vi Pazo Señorans 2023 de Rías Baixas també és excel·lent amb carns blanques, com un pollastre a l'ast o un garrinet a la brasa. |
| ALTRES ANYADES | Pazo Señorans 2022: 92 punts Enterwine. 92 punts Parker. Pazo Señorans 2021: 92 punts Enterwine. 92 punts Parker. Pazo Señorans 2020: 92 punts Enterwine. Pazo Señorans 2019: 92 punts Enterwine Pazo Señorans 2018: 91 punts Enterwine Pazo Señorans 2017: 92 punts Enterwine. 90/90+ punts Parker. Pazo Señorans 2016: 92 punts Enterwine. 91 punts Parker. 92 punts Peñín. Pazo Señorans 2015: 92 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Pazo Señorans 2014; 90 punts Parker. Pazo Señorans 2013: 92 punts Peñín. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 5-7 graus |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 5 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Entrants suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn |
| Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Molt intens, dels que omplen la boca , Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
bon albarinyo
És molt bo aquest vi, un bon exemple de la varietat Albariño amb notes cítriques i un toc de pinya madura, amb paladar cremós i un final llarg.
Opinat per
(publicat a 11 juliol de 2023)
Escriu la teva opinió
