Vi Negre Perlat Syrah 2022

Vi negre criança del Montsant. Monovarietal de Syrah envellit durant 10 mesos en bótes de roure.

Criança. 10 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Sirà,
Cellers: Cellers Unió
91 91

Disponibilitat: En existència

9,20 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Perlat Syrah de Cellers Unió, cooperativa vinícola de referència del sud de Catalunya, va ser un dels primers monovarietals d’aquesta varietat francesa de la DO Montsant.

El raïm de Syrah ve de vinyes repartides arreu de la denominació. Aquest vi negre criança del Montsant va ser vinificat en dipòsits d’acer inoxidable.

Tot seguit, el vi negre Perlat Syrah 2022 es va criar durant uns 10 mesos en bótes de roure.

Aquest vi negre criança serà un bon acompanyant de formatges curats i plats de carn.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Perlat Syrah és de color picota amb rivet robí. Aquest vi negre del Montsant forma llàgrimes glicèriques.

Al nas

Aromes de xocolata negra, cafè robusta i regalèssia, amb inteses aromes de fruita negra i un toc d’espècies i fruita seca. Aquest Syrah és complexa i aromàtica.

A la boca

Aquest vi de Cellers Unió és rodó i suculent. Pas sedós i estructurat, amb uns tanins elegants, fruita llaminera i acidesa esmolada. Final llarg amb records florals i balsàmics.

La nostra opinió personal

El vi Perlat Syrah 2022 encisarà als fans de la varietat.

Anyada 2022
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 10
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Sirà
Maridatges Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges curats, Gall dindi rostit, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Peix blau, Pollastre estofat, Rostits, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració