No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Protos Reserva 5º Año 2018
Vi negre reserva de Ribera de Duero. Monovarietal de Tinta del País (Tempranillo) amb 18 mesos de criança en bótes de roure francès i americà i 42 mesos en ampolla.
Reserva. 18 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Varietats: Tinta del País,
Cellers: Bodegas Protos
92
92
Disponibilitat: En existència
27,75 €
Descripció del producte
Detalls
El vi negre Protos Reserva 5º Año -que abans es deia simplement Protos Reserva- és un monovarietal de Tinta del País (Tempranillo) de vinyes velles de més de 50 anys, distribuïdes en divereses finques arreu de la Ribera del Duero.
Produït per Bodegas Protos, el raïm es va collir ben madur, fent una primera selecció a la vinya i una altra en arribar al celler.
Després de macerar i fermentar durant 24 dies a temperatura controlada, aquest vi negre reserva de Peñafiel es va trafegar a bótes de roure francès i americà, on va fer una criança de 18 mesos.
Acabat aquest període, Protos Reserva 2018 5º Año es va clarificar i filtrar abans de passar a ampolla, on va reposar durant 42 mesos més abans de sortir al mercat.
Es aconsellable decantar aquest vi negre de Ribera del Duero 1 hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Opinions
