Vi Blanc Quars 2022

Vi blanc criança del Priorat. Monovarietal de Garnatxa Blanca envellit durant 10 mesos en bótes de roure francès.

Criança. 10 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Alfredo Arribas
92 92

Disponibilitat: En existència

23,70 €
Descripció del producte
Detalls

El sempre inquiet Alfredo Arribas ens presenta el vi Quars, un blanc elaborat pel celler Mas de l’A - La Morera, un dels múltiples projectes del viticultor i arquitecte.

Monovarietal de Garnatxa Blanca, les vinyes són a 500 metres d'altitud, entre Cornudella del Montsant i Poboleda, en la DOQ Priorat. Estan formades per sòls de quars i argila, i es treballen amb tècniques de viticultura ecològica, en conversió a la biodinàmica.

El raïm es va collir a mà i es va desrapar parcialment en arribar al celler. Tot seguit, una part va fermentar amb llevats autòctons en dipòsits de ciment i l'altra va fer el mateix procés en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi Quars 2022 es va trafegar a bótes de 500 litres de roure francès i hi va reposar durant 10 mesos.

Cal airejar aquest vi blanc del Priorat una estona abans de servir-lo.

Única i elegant, la producció d'aquest vi blanc criança és molt limitada.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Quars és de color groc palla amb reflexos daurats. Aquest vi blanc criança forma una llàgrima lenta. 

Al nas

L'elegància d'aquest Garnatxa Blanca del Priorat és captivadora. Aromes de préssec, flor de saüc, cúrcuma i espècies, amb subtils records minerals i notes fumades i especiades.

A la boca

Aquest vi blanc del celler Mas de l’A d'Alfredo Arribas té un magnífic equilibri, una textura sedosa i una frescor marcada. És un vi àgil i estructurat, amb un fons mineral, una personalitat marcada i un final llarg amb records afruitats i especiats.

La nostra opinió personal

Els vins de n'Alfredo Arribas són cada cop més fins i autèntics. El vi Quars 2022 és un impecable vi blanc del Priorat.

ALTRES ANYADES

Quars 2021:

92 punts Enterwine.

Quars 2020:

92 punts Enterwine.

Quars 2019:

92 punts Enterwine.

Quars 2018:

92 punts Enterwine.

Anyada 2022
Tipus de vi Blanc
D.O. Priorat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 10-12 graus
S'ha de servir decantat? 20 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 10
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Garnatxa Blanca
Maridatges Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Calereta, Formatges de pasta suaus, Garrí, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
1 Opinió
blanc fi
Valoració
Cítric i mineral, sense excessos, un vi seductor.
Opinat per (publicat a 20 abril de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració