Vi Rosat Regina 2023

Vi rosat del Montsant. Cupatge de Garnatxa Negra i Garnatxa Blanca de vinyes velles fermentat i criat durant 7 mesos en bóta.
Fermentació en bóta. 7 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa Blanca, Garnatxa,
92 92

Disponibilitat: En existència

28,60 €
Descripció del producte
Detalls

El sempre inquiet Josep Grau ens presenta la nova anyada del vi Regina, un original vi rosat amb criança, elaboració que no és gaire habitual a la zona del Montsant.

Cupatge de 90% Garnatxa Negra i 10% de Garnatxa Blanca, el raïm prové de la Finca Les Comes, una vinya de mitja hectàrea formada per sòls pissarrosos i calcaris, plantada amb ceps d'uns 50 anys d'edat, conreats seguint les pautes de l'agricultura ecològica.

Verema manual. Fermentació espontània a temperatura controlada en bótes de roure austríac Stockinger de 600 litres amb llevats indígenes, en els quals el vi Regina 2023 va reposar durant 7 mesos amb les mares.

Aquest atípic vi rosat del Montsant té una producció molt limitada.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi rosat Regina és de color rogenc, amb la vora rosada. Aquest vi rosat criança forma una llàgrima elegant i fina.

Al nas

La nota protagonista d'aquest vi rosat de Garnatxa Negra i Garnatxa Blanca és l'aroma de roses, que es dibuixa sobre un fons d'elegants espècies. També notem subtils tocs afruitats i d'herbes aromàtiques, tot molt delicat i suggerent.

A la boca

Fi i elegant, alhora que molt saborós i cremós. Amb un pas envolvent i ampli, aquest vi de Josep Grau Viticultor té una excel·lent acidesa i una gran frescor. Llarg final, amb agradables records florals, cítrics i minerals.

La nostra opinió personal

Estem convençuts que el vi Regina 2023 us sorprendrà. Refinat, diferent i sensual.

ALTRES ANYADES

Regina 2021:

93 punts Enterwine.

Regina 2020:

94 punts Enterwine.

Regina 2019:

92 punts Enterwine.

Regina 2018:

92 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín.

Regina 2017:

95 punts Enterwine.

Regina 2016:

95 punts Enterwine.

Regina 2014:

Primera anyada.

Anyada 2023
Tipus de vi Rosat
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-9 graus
Envelliment Fermentació en bóta
Tipus de criança mesos en bótes
nbre. de mesos en bóta 7
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 90%, Garnacha Blanca 10%.
Maridatges Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Carns vermelles rostides, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Risotto, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Complex i elegant, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat
Valoració
Un vi diferent, que emociona. Un rosat que us farà gaudir com pocs.
Opinat per (publicat a 22 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració