Vi Negre Regina Vides 2016

Vi negre reserva de Ribera de Duero. Monovarietal de Tempranillo amb 18 mesos de criança en bóta nova de roure francès.

Reserva. 18 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tempranillo,

Disponibilitat: En existència

77,60 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat per Bodegas Hermanos Sastre, l'excepcional vi Regina Vides s'elabora a partir de vinyes de 90 anys d'edat i rendiments molt baixos, plantades en sòls argilo-calcaris a 800 metres d'altura, al cor de Ribera del Duero.

Monovarietal de Tempranillo, després d'una tria meticulosa del raïm aquest vi negre de Ribera del Duero va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, es va trafegar a bótes noves de roure francès, on el vi Regina Vides 2016 va fer la malolàctica i una criança de 18 mesos, amb 4 trasbalsos durant el procés.

D'acord amb la metodologia d'Enterwine, aquest vi negre criança no té nota de tast, ja que no ha estat valorat pel nostre equip.

Informació addicional
Informació addicional
Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? dos hores abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 18
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Civet, Estofats, Plats especiats, Rostits, Sol, Ternasco, Xai rostit, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració