eco

Vi Negre Rendé Masdéu Inquiet 2023

Vi negre ecològic de la Conca de Barberà. Cupatge de Trepat i Syrah sense criança en bóta.

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Sirà, Trepat,
Cellers: Rendé Masdéu
90

Disponibilitat: En existència

8,20 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat pel celler Rendé Masdéu, el vi negre Rendé Masdéu Inquiet és un cupatge de dues varietats, una local i l'altra internacional.

La varietat principal és el Trepat (75%), raïm negre autòcton de la DO Conca de Barberà, de gran personalitat aromàtica i grau alcohòlic moderat. La varietat Syrah, ben adaptada a la zona, completa el cupatge.

Les vinyes, formades per sòls argilo-calcaris i pissarrosos, tenen uns 30 anys d'edat i estan plantades a prop de l'Espai Natural Protegir de les Muntanyes de Prades, a Tarragona.

Collit a mà i desrapat, el raïm va macerar en fred abans de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, el vi negre Rendé Masdéu Inquiet 2023 es va estabilitzar un temps als dipòsits abans de ser embotellat a la primavera següent.

Us aconsellem de beure aquest vi negre ecològic de la Conca de Barberà un punt fresquet.

Preneu-lo amb tapes, plats lleugers, embotits i formatges semicurats.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Rendé Masdéu Inquiet és de color granat fosc amb rivet violaci. Aquest vi negre sense criança forma llàgrimes àgils a la copa.

Al nas

La combinació de les varietats Trepat i Syrah funciona molt bé. Fons picant de pebre blanc, amb aromes de fruita negra, tòfona, garriga i flors.

A la boca

Aquest vi del celler Rendé Masdéu és de cos mig, amb un pas àgil i sensacions afruitades i delicadament especiades. Fácil de beure i fresc, amb un final herbaci i especiat. 

La nostra opinió personal

El vi negre Rendé Masdéu Inquiet 2023 és ideal per a un sopar informal.

ALTRES ANYADES

Rendé Masdéu Inquiet 2022:

91 punts Enterwine.

Anyada 2023
Tipus de vi Negre
D.O. Conca de Barberà
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 12-13 graus
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Percentatge de Varietat 75% Trepat, 25% Syrah.
Maridatges Aperitius, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Combina amb tot tipus de plats, Embotits, Formatges semicurats, Fumats, Graellada de verdures, Ous, Pica-pica, Pollastre rostit, Risotto, Steak Tartare
Opinions
1 Opinió
Vi lleuger
Valoració
Vi que entra molt bé una mica fresquet, m'agrada perquè té bon gust i poc alcohol.
Opinat per (publicat a 27 abril de 2023)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració