No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Sa Forana Menorca 2021
Vi negre de Menorca. Cupatge de Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de Llebre (Tempranillo) amb 6 mesos de criança en bótes de roure francès.
Bóta. 6 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: VT Illa de Menorca
Cellers: Celler Solano de Menorca
90
90
Disponibilitat: En existència
17,10 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Elaborat pel Celler Solano de Menorca, Sa Forana Menorca és un cupatge de Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre (Tempranillo) i Merlot.
El raïm prové de petites parcel·les amb denominació VT Menorca plantades l'any 2003 en sòls pedregosos d'orientació sud, a la vila de Sant Climent, a uns tres kilòmetres de la costa, al sud de Menorca.
Després de collir el raïm a mà i triar-lo a la vinya, la vinificació es va fer per separat segons la varietat. La primera fermentació i la maceració es van fer en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, cada varietat es va criar per separat en bótes de roure francès durant un mínim de 6 mesos.
Finalment, es va fer el cupatge de Sa Forana Menorca 2021 i el vi va ser embotellat. Va reposar uns mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Aquest vi negre de Menorca té una producció molt limitada.
L'etiqueta reprodueix la típica porta de fusta de les finques menorquines.
Informació addicional
Opinions
