No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Santiago Ruiz 2023
Vi blanc de Rías Baixas. Cupatge d'Albariño, Loureiro, Caíño Blanco, Treixadura i Godello.
91
91
Disponibilitat: En existència
14,50 €
Descripció del producte
Detalls
Tot un clàssic de la DO Rías Baixas, el vi blanc Santiago Ruiz és el resultat d'un cupatge de varietats autòctones gallegues; en concret, Albariño (varietat principal), Loureiro, Caíño Blanco, Treixadura i Godello.
L'històric celler Santiago Ruiz elabora aquest vi blanc gallec a partir de vinyes situades al Valle de Salnés. Després d'una breu maceració i premsat suau, cada varietat va fermentar per separat en dipòsits d'acer inoxidable.
Abans de fer el cupatge definitiu del vi blanc Santiago Ruiz Albariño 2023, cadascun dels components va reposar amb les mares durant unes setmanes.
Aquest excel·lent vi blanc de Galícia acompanyarà molt bé receptes de peix i marisc, i també arrossos i carns blanques.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Santiago Ruiz és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc de Rías Baixas és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge d'Albariño, Loureiro, Caiño Blanco, Treixadura i Godello fa olor de fruita blanca madura, amb matisos de fonoll, herbes, anís i cítrics, amb un delicat fons mineral. |
| A la boca | Complex i saborós, amb un pas sec i agradable. Aquest vi del celler Santiago Ruiz és subtilment cítric i estructurat, amb notes herbàcies i un final llarg i fresc. |
| La nostra opinió personal | El vi Santiago Ruiz 2023 és un exemple de l'enorme riquesa vinícola de Galícia. |
| ALTRES ANYADES | Santiago Ruiz 2022: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Albariño, Loureiro, Caiño Blanco, Treixadura, Godello. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Boullabaise, Carns blanques rostides, Foie, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Risotto |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
