Vi Blanc Señor da Folla Verde 2022
Disponibilitat: En existència
El celler Marqués de Vizhoja elabora el vi Señor da Folla Verde amb un cupatge de varietats autòctones de la DO Rías Baixas.
La base és l'Albariño, junt amb una mica de Loureira i Treixadura.
El raïm prové de la finca Las Moreiras, i va ser veremat i seleccionat a mà. La vinificació d'aquest vi vegà es va fer en dipòsits d'acer inoxidable. Les tres varietats es van vinificar plegades, així el caràcter de cada varietat queda ben reflectit i unificat amb la resta.
Després d'una maceració amb les pells d'unes 16 hores, el vi blanc Señor da Folla Verde 2022 va fermentar a temperatura controlada durant uns 16 dies.
Aquest vi blanc de las Rías Baixas té una producció limitada.
A la vista | El vi Señor da Folla Verde és groc pàl·lid amb reflexos acerats i verdosos. Aquest vi blanc vegà de Rías Baixas és brillant i net. |
---|---|
Al nas | Elegant expressió aromàtica, pròpia d'un cupatge d'Albariño, Loureira i Treixadura, plena de delicadesa i frescor. Fruita blanca ben madura barrejada amb nombroses aromes florals i notes cítriques. Lleuger toc dolç i anisat amb puntes minerals. |
A la boca | Fresc i carnós, amb un recorregut untuós i saborós, de notable equilibri i excel·lent acidesa. Aquest vi blanc gallec del celler Marqués de Vizhoja té un final llarg, amb un agradable toc amarg i un regust afruitat. |
La nostra opinió personal | L'elegància del vi blanc Señor da Folla Verde 2022 sedueix des del primer moment. |
ALTRES ANYADES | Señor da Folla Verde 2021: 92 punts Enterwine. Señor da Folla Verde 2020: 92 punts Enterwine. Señor da Folla Verde 2018: 91 punts Enterwine. Señor da Folla Verde 2017: 92 punts Enterwine. Señor da Folla Verde 2016: 92 punts Enterwine. Señor da Folla Verde 2015: 92 punts Enterwine. Señor da Folla Verde 2013: 89 punts Peñín. |
Anyada | 2022 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Rías Baixas |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 8-10 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 92 |
Puntuació mitja | 92 |
Altres guies | 92 punts Wine Enthusiast. |
Percentatge de Varietat | Albariño 70%, Loureira 15%, Treixadura 15%. |
Maridatges | Aperitius, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Peix blanc amb salsa |
Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |