No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Sers GR18 Cabernet Merlot 2020
Vi negre reserva del Somontano. Cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot amb una criança de 18 mesos en bótes de roure americà i 18 mesos en ampolla.
Reserva. 18 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Cellers: Bodegas Sers
91
91
Disponibilitat: En existència
16,35 €
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada del vi Sers GR18 Cabernet Merlot de Bodegas Sers, un vi que abans es deia Sers Reserva.
Cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot, el raïm prové de Finca La Morera, una vinya situada a uns 300 metres d’altitud en la DO Somontano, conreada seguint pràctiques respectuoses amb el medi ambient.
Després d’una verema a mà i una vinificació tradicional, el vi negre Sers GR18 Cabernet Merlot 2020 va fer una criança de 18 mesos en bótes de roure americà. Tot seguit, després d’un lleu filtrat va romandre 18 mesos més a l'ampolla.
Amb una producció molt limitada, aquest vi negre reserva pot presentar sediments. Per tant, us recomanem que el decanteu 30 minuts abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Sers GR18 Cabernet Merlot és de color vermell cirera amb rivet granatós. Aquest vi negre reserva forma una làgrima marcada visiblement acolorida. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot mostra intenses sensacions especiades de canyella, vainilla, pebres i clau. També hi ha fruites negres madures, matisos cremosos de torrefactes, agradables fumats, làctics amb record a iogurt, i un lleu fons de vegetals marcits. |
| A la boca | D'entrada àmplia, amb un bon volum, aquest vi de Bodegas Sers té un pas suau i una textura carnosa. Records de fruita negra madura, ben ensamblada amb cremosos torrefactes, notes balsàmiques i fines espècies; recorregut amb una bona longitud, amb tanins integrats i una acidesa refrescant. Final llarg, amb records especiats (vainilles i pebres). |
| La nostra opinió personal | Si podeu combinar-lo amb un plat de caça, sigui de ploma o de pèl, el vi Sers GR18 Cabernet Merlot 2020 del Somontano us deixarà plenament satisfets. |
| ALTRES ANYADES | Sers GR18 Cabernet Merlot 2018: 93 punts Enterwine. Premis Bacchus 2023: Bacchus d'Or. Sers GR18 Cabernet Merlot 2016: 93 punts Enterwine. Sers Reserva 2015: 93 punts Enterwine. Sers Reserva 2014: 92 punts Enterwine. Sers Reserva 2012: 92 punts Enterwine. Sers Reserva 2011: 92 punts Enterwine. Sers Reserva 2009: 89 punts Peñín. |
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Somontano |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
| nbre. de mesos en bóta | 18 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges curats, Llegums, Pernil ibèric de gla, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
sers reserva
Un vi madur i senyor, amb bona fruita i sense arestes. Ric i complex.
Opinat per
(publicat a 14 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
