Oferta

Vi Negre Sers Temple Merlot Syrah 2022

Vi negre bóta de Somontano. Cupatge de Merlot i Syrah mb una criança de 7 mesos en bótes i 12 mesos en ampolla.

Criança. 7 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Varietats: Merlot, Sirà,
Cellers: Bodegas Sers
90 90

Disponibilitat: En existència

9,20 €
Descripció del producte
Detalls

Produït per Bodegas Sers, el nom del vi Sers Temple Merlot Syrah és un homenatge als cavallers de l’Orde del Temple, monjos-soldats que van ocupar les terres del Monzón al voltat del segle XII i que van deixar a la regió nombrosos testimonis arquitectònics.

Cupatge de Merlot i Syrah, el raïm prové de la Finca La Morera, a 300 metres d’altitud, al municipi de Cofita, al Somontano.

La vinificació es va fer en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada. Tot seguit, el vi Sers Temple Merlot Syrah 2022 va fer una criança de 7 mesos en bótes de roure americà. Finalment, aquest vi negre de Somontano va reposar 12 mesos més a l'ampolla.

Airegeu aquest vi negre criança una estona abans de servir-lo.

Producció limitada.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Sers Temple Merlot Syrah és de color vermell picota amb el rivet grana. En copa, aquest vi negre de Somontano forma una llàgrima marcada i visiblement tintada.

Al nas

Aquest vi de Syrah i Merlot és intens i equilibrat. Vives sensacions afruitades -groselles, prunes i móres- amb matisos especiats, tocs de vainilla, apunts balsàmics, mentolats i records vegetals.

A la boca

Té volum, i és sedós, carnós i molt expressiu. Sensacions de fruita negra madura, cremosos matisos torrats i apunts especiats. Tanins polits i equilibrada acidesa. Lleugers amargs en el seu punt final. Amb un final molt agradable, aquest vi de Bodegas Sers deixa saboroses notes especiades per via retronasal.

La nostra opinió personal

Un bon vi, saborós i de pas molt agradable per a acompanyar una bona taula d'embotits i formatges? Sense cap dubte, el vi Sers Temple Merlot Syrah 2022 és una molt bona opció.

ALTRES ANYADES

Sers Temple 2020:

90 punts Enterwine.

Sers Temple 2018:

90 punts Enterwine.

Sers Temple 2016:

90 punts Enterwine.

Sers Temple 2014:

Cabernet Sauvignon i Merlot. 90 punts Enterwine.

Sers Temple 2013:

91 punts Peñín.

Sers Temple 2012:

90 punts Enterwine.

Sers Temple 2010:

90 punts Peñín.

Anyada 2022
Tipus de vi Negre
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure americà
nbre. de mesos en bóta 7
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Merlot, Syrah.
Maridatges Bolets, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Formatges d'ovella, Llegums, Patés, Pernil ibèric de gla, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració