No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Shaya Verdejo 2023
Vi blanc ecològic i vegà de Rueda. Verdejo de vinyes velles parcialment fermentat en bóta.
Fermentació en bóta. 6 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
Cellers: Bodegas y Viñedos Shaya
91
91
Disponibilitat: En existència
10,60 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi blanc Shaya Verdejo té un caràcter especial, diferent de la resta de vins de la DO Rueda.
És un monovarietal de la varietat reina de la zona, Verdejo, procedent de vinyes amb certificació ecològica de 70 anys d'edat que produeixen molt poc raïm, situades a la zona sud-est de la denominació. Un indret amb sòls sorrencs, restes fluvials i una profunda capa d’argila.
La major part del vi es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable, on romangué durant 6 mesos. La resta d'aquest vi blanc de Rueda de Bodegas i Viñedos Shaya va fermentar en bótes i també va fer una criança sobre lies de 6 mesos.
Tot seguit, es va fer el cupatge i el vi Shaya Verdejo 2023 va ser embotellat.
Aquest vi blanc vegà té cos, però és molt suau al paladar.
Informació addicional
Opinions
