Whisky Suntory Hakushu 12

El whisky Suntory Hakushu 12 és un exquisit whisky de malta produït per la destil·leria Hakushu en el meravellós entorn natural dels Minami Alps, zona muntanyosa del sud del Japó situada a més de 700 metres sobre el nivell del mar.

Aquest whisky japonès és el resultat de la combinació de dos whiskies no fumats madurats en bótes de roure americà i bótes de Xerès, i un whisky fumat madurat en bótes de roure americà. Després d’una maduració de 12 anys, el resultat és un whisky de malta amb un caràcter fumat molt delicat i subtil.

De color daurat amb reflexos color ambre, el whisky Suntory Hakushu 12 mostra el perfil herbaci i alpí típic de la marca. Suggerents aromes de poma verda, pera, menta i kiwi, subratllades per te verd, alfàbrega, fum i sotabosc humit. El paladar d’aquest Single Malt Whisky de Japó és fresc i molt original, una combinació de notes salines amb un fons dolç de cafè amb llet, cítrics confitats i panses, que donen pas a un final llarg amb un regust herbaci, floral i afruitat.