eco

Vi Blanc Terra Remota Caminante 2023

Vi blanc ecològic amb DO Catalunya. Cupatge de Garnatxa Blanca, Chenin i Chardonnay fermentat i criat durant 8 mesos en bótes de roure francès i dipòsits d'acer inoxidable.

Criança. 8 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Catalunya
Cellers: Terra Remota
93 93

Disponibilitat: En existència

21,50 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Terra Remota Caminante s'elabora a partir de raïms provinents de la finca que el celler Terra Remota, propietat dels francesos Marc & Emma Bournezeau, té als peus de la Serra de l'Albera.

Aquest original vi blanc ecològic amb DO Catalunya està fet d'un cupatge de Garnatxa Blanca, Chenin Blanc i Chardonnay. 

La verema es va fer durant unes quantes setmanes, i el raïm va romandre refrigerat fins a la fi del procés. Premsat neumàtic a baixa pressió, cada varietat a banda. 

El vi Terra Remota Caminante 2023 va fermentar a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable i bótes de roure. Un cop fet el cupatge definitiu, va fer una criança de 8 mesos en els dits recipients. El vi es va filtrar i clarificar abans de ser embotellat.

D'aquest vi blanc ecològic se'n van produir 12.500 ampolles.

Informació addicional
Opinions
Aquest web fa servir cookies. Si continues navegant estàs consentint el nostre ús de cookies.