No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Verd Albera 2023
Vi blanc jove de L'Empordà. Cupatge de 5 varietats amb 9 mesos de criança amb les mares.
Sobre les mares. 9 mesos en cubes de ciment
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Empordà
Cellers: Martí Fabra
92
92
Disponibilitat: En existència
7,90 €
Descripció del producte
Detalls
Elaborat pel celler Martí Fabra a la Masia Carreras, un mas del segle XII on es produeix vi des de fa moltes generacions, el vi Verd Albera neix a la zona més feréstega de la DO Empordà, al terme de Sant Climent de Sescebes.
Cupatge de Garnatxa Blanca, Macabeu, Chardonnay, Garnatxa Roja (coneguda també com Garnatxa Gris) i Moscatell de Gra Menut, el raïm prové de ceps plantats en la vessant empordanesa de la Serra d'Albera, en sòls de pissarra.
La fermentació es va fer en dipòsits de formigó. Tot seguit, el vi blanc Verd Albera 2023 va reposar amb les mares durant un període de 9 mesos abans de ser embotellat.
Preneu aquest vi blanc jove amb marisc, arrossos i formatges.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Verd Albera és de color groc cerós amb apunts verdosos. Aquest vi blanc de L'Empordà és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa Blanca i Gris, Macabeu, Chardonnay i Moscatell fa olor de llima i préssec de vinya, amb un fons vegetal d'herba fresca, tocs florals i una sorprenent sensació làctica. |
| A la boca | Fresc i molt agradable, aquest vi blanc del celler Martí Fabra té un pas saborós, amb sensacions cremoses equilibrades per una acidesa vibrant; retorn aromàtic afruitat, amb pera madura, préssec, albercoc, i un fresc toc cítric. |
| La nostra opinió personal | Fàcil i alhora subtil, el vi Verd d'Albera 2023 és molt agradable de beure. |
| ALTRES ANYADES | Verd Albera 2022: 91 punts Enterwine. Verd Albera 2021: 92 punts Enterwine. Verd Albera 2020: 92 punts Enterwine. Verd Albera 2019: 92 punts Enterwine. Verd Albera 2018: 93 punts Enterwine. Verd Albera 2017: 93 punts Enterwine. Verd Albera 2015: Puntuació Enterwine: 92 punts. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Empordà |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos en cubes de ciment |
| nbre. de mesos en bóta | 9 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Blanca 65%, Macabeo 25%, Moscatel de Grano Menudo 7%, Garnacha Gris 2%, Chardonnay 1%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges de cabra, Formatges de pasta suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sol, Sushi |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
verd de fabra
El millor vi per combinar amb peixet de platja o arrossets mariners. Quina delícia!!
Opinat per
(publicat a 31 juliol de 2018)
Escriu la teva opinió
