Vermouth Martínez Lacuesta Reserva
Vermut de vi blanc macerat amb un extracte de 24 plantes aromàtiques. 7 mesos de criança en bótes de roure francès Allier.
Disponibilitat: En existència
El Vermouth Martínez Lacuesta Reserva és un vermut artesà elaborat a partir de vi blanc macerat amb l'anomenada "conzia": un extracte de 24 plantes aromàtiques i sucre cremat, que dóna al vermut un característic color ambre.
El celler Martínez Lacuesta elabora aquest vermut a la localitat d'Haro, al cor de La Rioja, seguint mètodes tradicionals, fent els trasbalsos a mà, i amb un ús molt acurat de la fusta.
La criança del vermut Vermouth Martínez Lacuesta Reserva té una particularitat. Després de romandre durant 2-3 anys macerant amb les herbes aromàtiques en bótes de roure americà, aquest vermut va ser trasbalsat a bótes de roure francès Allier, on va fer una criança de 7 mesos. El resultat combina la dolçor amb una intensa complexitat aromàtica, amb records torrats i amargosos.
Origen | La Rioja |
---|---|
Capacitat | 70 cl |
Envelliment | De 2 a 3 anys en bótes de roure americà i 7 mesos en bótes de roure francès. |