Vermut de Capçanes
Vermut blanc de Tarragona, elaborat amb un vi blanc de Garnatxa Blanca i Macabeu criats amb el sistema de soleras.
Disponibilitat: En existència
El Vermut de Capçanes és un vermut clàssic de Tarragona elaborat amb una base de vi blanc de Garnatxa Blanca i Macabeu, macerat amb una selecció de plantes botàniques i herbes aromàtiques.
El Celler de Capçanes elabora aquest vermut blanc amb un afegit d'alcohol vínic i sucre. Tot seguit, va envellir un mínim de 24 mesos en bótes de roure francès, fent servir el sistema tradicional de soleras, és a dir, combinant parts de vi nou i vi vell.
Aquest Vermut de Capçanes és de color castany fosc, amb reflexos caoba i caramel. Les aromes recorden la genciana, la flor de saüc, el ginebró i la sàlvia. El paladar és delicadament dolç, rodó i saborós, amb una final llarg, suaument amarg i molt equilibrat.
Origen | Montsant |
---|---|
Capacitat | 75 cl |
Envelliment | Criança mínima de 24 mesos en bótes de roure francès amb el sistema tradicional de soleras. |