Vermut Dos Déus Fumat Smoked

El vermut Dos Déus Fumat Smoked és la proposta més arriscada de la destil·leria Priorat B&D Lab, amb seu a la localitat de Bellmunt del Priorat, al cor de la regió vinícola més prestigiosa del país.

Inspirat en el Bourbon americà i el whisky d’Islay, famós pel caràcter fumat, aquest trencador vermut del Priorat s’elabora amb vi de la regió i una selecció de plantes botàniques assecades i torrades amb fum de torba, que els otorga un gust únic. A més de la maceració amb plantes fumades, el vermut Dos Déus Fumat Smoked s’afina en bótes noves de roure americà de 200 litres, amb un nivell de torrat extra.

De color vermell fosc, aquest vermut fumat del Priorat té un nas insòlit i seductor, amb aromes de caramel, espècies, fum i iode. El paladar impacta per la complexitat i la intensitat, una desfilada de notes torrades i caramelitzades amb tocs herbacis i especiats i un final llarguíssim i complex, que deixa records de regalèssia, fruita ensucrada i trufa negra.